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La giusta alimentazione per studiare meglio e con meno fatica

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by: natura360
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Date: Thu, 11 Mar 2010 Time: 1:19 AM
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A scuola o a lavoro: una corretta alimentazione è fondamentale per mantenere il cervello reattivo e in ottima forma. Partiamo con una ricca colazione! La ricerca scientifica parla chiaro: la mattina si ha il picco di apprendimento, il cervello è maggiormente predisposto ad elaborare informazioni complesse e ad affrontare le sfide quotidiane.

Un test su tutti ne è la dimostrazione: alcuni bambini delle scuole elementari sottoposti ad un esame riuscivano a commettere meno errori se avevano fatto una ricca colazione.

La prima colazione ha l’effetto di aumentare gli zucchero nel sangue, con un aumento proporzionale del livello del neurotrasmettitore chiamato: Acetilcolina. Per i ricercatori, l’Acetilcolina svolge un ruolo fondamentale nel meccanismo di memorizzazione delle informazioni.

Vediamo perché

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